Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

kho tàu canh ga sot coca ngon Trà cafe món ăn ngày nắng nóng canh rieu tom cach lam banh ba lai ngon canh nẠm kim chà m nồi cơm điện mang cuon thit ga Hoa qua Dam mayonnaise canh ngao cach lam sua xao chua ngot GiÃƒÆ QuÃ Æ c chao so huyet ngon công thức canh măng hầm xương heo Hà ng sấu ngâm mắm ớt xao muop dang soup Đặc cá lóc làm gì ngon món xào Bò kho gừng gia đình yêu thương bánh mì bí ngô phồng yogurt đu đủ lọc thịt gà trong 2 phút súp khoai thịt gà cat tia hoa qua cắt bánh lưỡi mèo dau hu sot pho mai banh bi ngoi nhúng lam kho dê de pasta bi ngoi ngon đất sét cá sốt thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm canh cua bi dao chọn bơ ngon sườn heo nướng vị cà phê so tay nau an banh bao hat lanh nuong tai giảm cân cà na rang muối xa lach kieu ba lan Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn ga tam vung ran Giữ rau củ quả tươi lâu muc ong hap gung banh quy qua dao Thịt xien nuong cách muối dưa chua Gà bông hẹ xào thịt bò thit ga chien keo chocolate nhan dua cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh tart đào Mẹo với các món luộc thịt ngan xào cach lam trung trang ngao Suaa lam doi heo Sùi cảo đậu phụ nấu nấm trứng cút xào tang bánh mì trứng bơ công thức trứng chiên lá lốt 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc bánh bèo nấm ruốc banh flan dau salad tron bo ngon Món Hàn Quốc banh cupcake thom ngon Com chiên duong chau Smoothie nem thit lon xao bánh nướng nhân trái cây si ro Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây canh ham cach ngam sau ngon bà nh khoai đồng hồ Giải thưởng Nobel nem đơn giản kim chà Bánh Kem cháo sườn bí đỏ bánh quy đậu phộng ga om bi do chẠcua canh gÃƒÆ nấm thịt nAu an ngon 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon rau mầm trộn dầu giấm Bưởi Năm Roi trÃƒÆ ng lườn gà Bot mi tách vỏ khoai tây không cần gọt Cún Khang Canh chua chay nghe GIA vịt quay sốt chua ngọt Cua list cháo Banh quai vat Xu lÃ